4 июня с.г. в Суджанском районе Курской области торжественно открыт цех по производству колбасных и мясных деликатесов.
Согласно проекту - это вторая очередь современной мясохладобойни, вступившей в строй в апреле 2011 года.
Новый проект предусматривал строительство холодильных камер, камер глубокой заморозки, дополнительного цеха по переработке сырья мощностью 10 тонн готовой продукции в смену и линии по убою крупного рогатого скота производительностью 30 голов в смену. Всего в него инвестировано около 75 млн рублей собственных средств предприятия, господдержка составила 420 тыс. рублей.
Запуск цеха позволяет предприятию увеличить объёмы производства мясной продукции глубокой переработки в три раза и довести их до 5 тыс. тонн в год, а также расширить ассортимент до 150 наименований, создать новые рабочие места.
